這次要吃的是卡斯提拉，其實就是長崎蛋糕，很多人會誤以為長崎蛋糕就是蜂蜜蛋糕
其實是不一樣的，長崎蛋糕是沒有添加蜂蜜的
先來簡單介紹一下卡斯提拉
卡斯堤拉（Castela）由來:
【遵循日本長崎古法手作風味】
深受日本長崎喜愛的雙目糖卡斯堤拉（Castela），是四月南風職人苦心鑽研之作。
嚴選天然食材，講究工法與比例掌控，讓糖發酵如蜜般的擁有濃郁香氣
搭配著新鮮蛋香，緊實濕潤細緻、鬆軟綿密、細緻多層次、甜而不膩的口感
鑽研每一道食材、比例、溫度、濕度、時間等工法
不依靠任何酵母粉、泡打粉、乳化劑等，完成如日本傳統手感、一切源自天然的完美蛋糕。
(取自四月南風官網)
收到的時候覺得好大一箱喔，我的小攝影空間已經快塞不下了
打開一看裡面商品也好大盒，拿起來超有份量感
裡面有一張卡斯提拉的DM商品介紹
蛋糕有很多種包裝跟組合方式可以選擇
這次我拿到的是小王子雙拼禮盒跟日和樂章A兩種禮盒
小王子雙拼禮盒的提袋，每一面圖案都不一樣
這盒就是小王子雙拼禮盒了，拿起來蠻重的，很有份量感
外盒的尺寸大約是28.5*16.7*H7.6CM
商品上很多小地方都在強調四月南風對產品品質及材料的用心跟堅持
打開後裡面有各信封，信封跟內頁上面都有我的名字ㄟ~感覺超用心
這是他們的彌月小卡，是相紙的材質
除了這款他們官網上也有多款彌月小卡可以選擇
這是卡斯提拉的商品介紹小卡正反面，做得也好可愛
然後這本是彌月的商品介紹小本DM封面
商品內頁產品介紹
看了一大堆介紹要來看商品本尊了，雙拼組系列從側邊打開
打開後有點像一本書的感覺，做的很精緻，整體顏色我也超愛
商品上的文字都好文青，整體插畫都好喜歡
雙拼組合裡面就是這樣兩條兩種口味
背面有商品的成分及熱量等標示
四月南方的雙拼組合在外盒的每一面插畫因為都有延續性，所以每個面看到的都不一樣
其實商品紙盒的密封性算不錯了，打開後蛋糕表面也有一層紙避免蛋糕乾燥
把紙拿掉後就會看到卡斯提拉蛋糕囉~
他們的蛋糕都是切好一小塊一小塊大小了，這樣真的超級方便的，家人都對這樣設計讚不絕口
其實沒特別講的話還蠻容易以為是蜂蜜蛋糕
切成方塊狀的大小我覺得很剛好一口一個，我喜歡一口剛好一塊配無糖的茶或咖啡
一入口會覺得有點甜，配了無糖熱茶或熱咖啡就還好
但那股香味會讓人過一會想再拿一塊來吃一下
因為每一塊都不大塊，所以好像很難安慰自己吃起來比較沒有罪惡感...XD
來近看一下原味的蛋糕體，沒有加泡打粉跟乳化劑所以不像有些店家蛋糕那種很綿密的細緻感
但是可以吃到很單純的蛋香味跟雙目糖的清香甜味
這款是原味的，下方雙目糖比較不明顯，後面介紹巧克力口味拍起來比較清楚
綠色外盒裡面的是巧克力口味也是一樣都切好了
蛋糕雖然因為不是有添加物是很綿密細緻那種，但是濕潤度跟柔軟度都很足夠
巧克力口味的我更愛一些(本來就很難抗拒巧克力口味)
而且巧克力的口味吃起來感覺上甜度較低，更容易不小心吃太多...
不過因為他們的巧克力不是那種很濃郁型的，所以吃起來除了巧克力的香味
還是一樣可以吃到原本的蛋香味，這點也很不錯
卡斯提拉最大特色就是下方這個雙目糖，吃到最後一口咬到脆脆的糖顆粒
我個人是蠻喜歡這種口感，可是老媽很怕咬到糖的感覺XD
接著要來看另一款較小的禮盒，雖然看起來好像小小盒的，但這款日和樂章可精彩了
整個讓我們有小驚豔的感覺
提袋跟盒子完全是一樣的色彩配色插畫
帶了一點金色來點綴我覺得配色配的很特別
裡面小盒子拿出來，整盒感覺有小巧而精緻的感覺
這款外盒尺寸大約是12*12*12.5CM
盒子上面有做一個立體造型，超級可愛的
後方還做了一個像存錢筒的開孔，應該吃完了還可以利用來當存錢筒
外盒側面寫了句"與慒憬更多美好，不如珍惜眼前的的單純快樂"
這句話寫得真好納
打開後會先看到餅乾
餅乾有四種，可惜的是這次在運送過程，可能因為碰撞的關係
右邊兩款餅乾可能也因為較薄又酥都碎掉沒辦法看到完整的樣貌了
核桃酥(左)
這款餅乾的甜度稍高一些，口感跟巧克力花生曲奇差不
都是比較像喜餅的酥鬆口感
但是他的奶油香味十足，是很容易上癮的口感跟味道
巧克力花生曲奇(右)
原本以為是單純巧克力+杏仁片的口味餅乾
入口後發現是花生片，而顯的巧克力味道沒有那麼濃郁
但是口感超酥鬆又不甜，也是非常好吃的一款餅乾! (還好只有一片，孕婦要控制要控制...)
卡拉餅(左)
卡拉餅很有趣，就是把他們的長崎蛋糕切的薄博的烤成餅乾
吃起來酥脆而甜度感覺上比較不像蛋糕那麼甜
這個餅乾的酥脆感吃起來很輕盈，很容易一口接一口
葡萄酥(右)
這款餅乾也很好吃噢，他的酥脆感跟上面兩款(巧克力跟核桃酥)又有點不太一樣
這款厚度較厚，雖酥但沒上面那麼鬆那麼接近喜餅口感，口感較厚實一些
裡面的葡萄乾很點味，最近好愛吃到這種果乾類
四款餅乾的商品成分及熱量表
說了這款小禮盒很精緻，當然不會只有四種餅乾這麼簡單
餅乾拿起來之後下面還有文章呢
下面有個金色的小方盒有提把，要整個拿出來
整個小盒裡面還有小小盒，剩下這個外盒本身設計有厚度，就可以拿來當存錢筒啦
來看一下這麼小一盒的所有內容物，一點都不馬虎ㄟ
裡面的小金盒印刷也很精美，側邊淡淡的白色四月南風LOGO
從側面打開就會看到卡斯提拉蛋糕，原本搭配的是原味蛋糕
特地請店家幫我換成抹茶口味 (這樣才可以三種口味都吃到)
整個外盒打開就會看到九塊裝的蛋糕
像這樣小巧的蛋糕+手工餅乾的組合方式感覺吃起來就比較多樣化
又不怕蛋糕太多會吃不完，包裝又精巧我覺得如果不介意尺寸較小的話是個很棒的選擇
蛋糕上方封的紙模拿開，就會看到完整蛋糕的樣子
這個抹茶的顏色好美，感覺是抹茶用料很好的蛋糕，聞起來抹茶香味很舒服
抹茶的香味也很適合來配杯無糖的茶或咖啡細細品嘗
下方一樣有雙目糖點綴整個蛋糕味道
糖的香味加上抹茶的香味，讓平常不愛抹茶口味的我吃了一塊之後過一陣子還會想再吃一口~
整體來說四月南風也是家非常不錯的彌月商品選擇的店家
除了彌月商品，他們也有多款適合平常送禮或節日送禮的禮盒
以他們的禮盒包裝精緻度送禮絕對不會失面子
除了蛋糕跟餅乾，還有鳳梨酥、牛軋糖等多種糖果伴手禮禮盒可選擇
每一款都很有特色
試吃時間:滿12周(三個月)
試吃內容:完整商品蛋糕兩條試吃 (試吃雙拼禮盒)
試吃辦法:標準是官網申請，也可FB私訊詢問或直接電話聯絡 (試吃填寫網頁請點我)
試吃費用:試吃費半價(依口味$265~275)，宅配運費再加$150，貨到付款再加30
試吃流程:FB私訊申請，現場取貨帶媽媽手冊~
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個人喜愛度 : ★★★★★
試吃費用CP值 : ★★★★☆
店家聯繫服務親切度 : ★★★★★
彌月禮盒包裝質感 : ★★★★★
彌月蛋糕CP值 : ★★★★☆
彌月蛋糕運送方便保存性 : ★★★★★
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四月南風卡斯拉提 網站 : http://www.synf.com.tw/Index
F B : https://www.facebook.com/?ref=home#!/April.synf/
門市 :
台中市西屯區朝富路38-3號 T:04-2358-9887
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