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DSC01159 拷貝.jpg - 2013.京阪神賞楓

今天從京都離開到大阪,先去飯店寄了行李之後中午就要來吃個大阪美食

第一個就想到大阪燒啦

這間店不難找,道頓堀轉千日前商店街口附近,通常看到有人在排隊的就是了
但我們運氣很好,來的時候大約12點半,居然沒有人排隊^0^

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美津のお好み焼き (美津の大阪燒)

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美津の大阪燒從昭和20年(西元1945年)這可是一家快70年的老店了

有點意外居然不用排隊,因為之前據說有人排隊整整兩小時才吃到ㄚ

真是太幸運了

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這家店的對面就是丸龜製麵,那時候台灣剛開店,在台灣吃這家烏龍麵也是要排隊的

現在就不用了
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我們進去後有一位很親切的小姐來接待,而且他居然中文說得很棒

讓我有點害怕會不會是專接觀光客的地雷店ㄚ...

一樓看起來好像已經客滿,我們被安排從旁邊樓梯上去位於二樓的位置

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來這邊不用怕不知道怎麼點,這中文菜單夠清楚了吧

我們直接點了前三名的
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樓梯旁這邊是佐料區
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每次在日本到任何一家店不管吃甚麼的,都先上"冰水",這點我很難理解

天氣冷得要命為什麼永遠都是冰水ㄚ?超想喝個熱水熱茶的...

等待的時候拍個照,媽媽笑得好開心
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很快東西就陸陸續續出現了
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會有一個專門的人來炒喔,他會依序放入材料,我們就像在看他表演一樣

一樣一樣食材陸續加進來
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除了看他炒有趣以外,食材的新鮮度也很一目了然ㄚ
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等待的時間服務人員可以同時做很多事,拌材料、也還有其他桌要弄,很厲害
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這時候已經香的受不了了,真想馬上就吃,大致都差不多了,再加上表面的淋醬跟配料就完成了
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山芋大阪燒 1575丹 (豬里脊肉跟帆立貝)
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蔥燒 1000丹(豬里脊肉跟泡菜)

大蔥的香甜跟醬油的香味
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美津乃燒 (豬肉、碎肉、魷魚、蝦、貝柱、章魚)

上面綠綠的是海苔粉
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每一種都好好吃ㄚ,看起來差不多的東西味道又都略有不同

我個人最愛美津乃燒,但另外兩種也都好好吃,下次再來還是都想點

這次我們三個人點三種其實是吃不太飽,我覺得這種分量三個人可以點到五種

但是來到大阪這餐本來就沒有打算要吃飽ㄚ

因為外面好吃的東西實在好多,我們想隨時看到想吃的肚子都還有空間

 

美津のお好み焼き

http://www.mizuno-osaka.com/menu.html

 

 

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