今天從京都離開到大阪,先去飯店寄了行李之後中午就要來吃個大阪美食
第一個就想到大阪燒啦
這間店不難找,道頓堀轉千日前商店街口附近,通常看到有人在排隊的就是了
但我們運氣很好,來的時候大約12點半,居然沒有人排隊^0^
美津のお好み焼き (美津の大阪燒)
美津の大阪燒從昭和20年(西元1945年)這可是一家快70年的老店了
有點意外居然不用排隊,因為之前據說有人排隊整整兩小時才吃到ㄚ
真是太幸運了
這家店的對面就是丸龜製麵,那時候台灣剛開店,在台灣吃這家烏龍麵也是要排隊的
現在就不用了
我們進去後有一位很親切的小姐來接待,而且他居然中文說得很棒
讓我有點害怕會不會是專接觀光客的地雷店ㄚ...
一樓看起來好像已經客滿,我們被安排從旁邊樓梯上去位於二樓的位置
來這邊不用怕不知道怎麼點,這中文菜單夠清楚了吧
每次在日本到任何一家店不管吃甚麼的,都先上"冰水",這點我很難理解
天氣冷得要命為什麼永遠都是冰水ㄚ?超想喝個熱水熱茶的...
會有一個專門的人來炒喔,他會依序放入材料,我們就像在看他表演一樣
等待的時間服務人員可以同時做很多事,拌材料、也還有其他桌要弄,很厲害
這時候已經香的受不了了,真想馬上就吃,大致都差不多了,再加上表面的淋醬跟配料就完成了
蔥燒 1000丹(豬里脊肉跟泡菜)
美津乃燒 (豬肉、碎肉、魷魚、蝦、貝柱、章魚)
上面綠綠的是海苔粉
每一種都好好吃ㄚ,看起來差不多的東西味道又都略有不同
我個人最愛美津乃燒,但另外兩種也都好好吃,下次再來還是都想點
這次我們三個人點三種其實是吃不太飽,我覺得這種分量三個人可以點到五種
但是來到大阪這餐本來就沒有打算要吃飽ㄚ
因為外面好吃的東西實在好多,我們想隨時看到想吃的肚子都還有空間
美津のお好み焼き
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