這家波波諾諾是網路上也還蠻多人推薦的蛋糕
一直很喜歡磅蛋糕的老公一看到就很心動,加上他的包裝看起來很簡約
是我們都會喜歡的那種類型,所以這家很早就在我安排試吃的計畫內
這家位於萬隆捷運站走路約5分鐘的距離,因為我常去萬隆的烘培店買東西,所以就自取省運費
波波諾諾是走那種比較質樸的風格,所以提袋也很簡約的設計
雖然牛皮紙袋比較環保,但缺點就是厚度不太厚這種材質最怕下雨了
提袋側面也有波波諾諾可愛的小LOGO
他們家的印刷也是用較環保的大豆油墨印刷的喔~
磅蛋糕的盒子就是一整個牛皮材質,配上他的簡約LOGO我個人很喜歡這樣的設計
外盒底部有每一種口味蛋糕的成分跟熱量,這樣很方便每個都可以看到
所謂的磅蛋糕,標準的作法就是用一磅的麵粉+一磅糖+一磅的奶油等比例做成的
這樣的比例做出來的就是最標準未經改良的傳統磅蛋糕
所以磅蛋糕的特色,就是吃起來奶油味很香 (因為含了這麼高的比例的奶油)
也因為這麼高含量的奶油,所以磅蛋糕通常拿起來會感覺特別沉,很有份量感
那熱量當然不用說了...磅蛋糕雖然老公很愛,但我還真的很少做,除了我原本就不愛
熱量也實在太高了!只有偶爾天氣冷會想吃一點
波波諾諾的門市其實跟外包裝一樣,走質樸的路線,裡面還有手工餅乾跟少少兩三個座位
是家挺可愛的小店,可惜那天去太晚了還要去別的地方時間來不及所以沒有拍照
目前他們有七種口味
他們有出單一口味的,也有綜合的口味一盒是十片入
十片入的就會是五種口,每一種口味兩片
綜合口味的有:莓果、香蕉、茶梅、巧克力、杏仁五種各兩片
雖然我不太愛吃磅蛋糕,但是很喜歡磅蛋糕烤好時的香味跟那個質樸蛋糕的模樣
波波諾諾的蛋糕也是強調不含發粉等人工添加物
磅蛋糕算是我做過的蛋糕項目裡的不及格種類,自己做蛋糕也從不添加泡打粉之類的添加物
所以很少烤好之後能有這樣的高度ㄚ(大概都只有一半多一點點的高度XD...真的是我的死穴)
不過選擇磅蛋糕的話相當方便,因為它可以較長時間不冷藏都沒問題
送禮不管是對送的人來說或是收到的人(也不一定有冰箱)都不會有困擾
試吃盒打開來就是這樣,有七種口味,每一片都有獨立包裝非常方便
一般購買是十片盒子是一樣的,裝起來就會是滿的
將這七種口味一字排開,感覺看起來就挺好吃的樣子
"經典原味"
是最能吃出磅蛋糕原始奶油香氣的口味
這次很可惜沒有將蛋糕拿去稍微烤一下來試吃
不然原味的稍為加熱過奶油香氣會更明顯更好吃
"香蕉核桃"
香蕉本來就是一種香氣很濃郁的水果,所以自然味道就很濃郁,非常適合拿來做蛋糕
而香蕉搭配核桃更是蛋糕裡常見的組合,加了香蕉的蛋糕吃起來通常會更為濕潤
"甜酒杏仁"
這是這次吃到的七種口味裡面老公最喜歡的,我也覺得很好吃
除了蛋糕裡面加了蠻多的杏仁之外(而且不小塊,所以香氣更明顯)
蛋糕體也加了杏仁粉,吃起來蛋糕體也有杏仁香(但這種杏仁香味不是賣場聞到的那種嘿)
是自然的杏仁果乾香味
"黑巧克力"
這個可以很明顯看到巧克力蛋糕本身之外還帶有巧克力塊,吃起來口感較多層次
採用的是比利時70%的黑巧克力,所以帶點微苦(是我的最愛)
吃起來還帶一點咖啡的香氣,是我也蠻喜歡的口味
只是有點可惜不知道為何巧克力口味的吃起來有點偏乾
"窯烤地瓜"
窯烤地瓜算是波波諾諾的招牌,也很很多人最喜歡的口味
採用台灣的黃地瓜烤過後帶有焦糖香氣,加上地瓜切的比較大塊加入蛋糕裡吃起來就很有特色
也難怪是很多人的最愛了
"綜合莓果"
裡面有蔓越莓果乾跟葡萄乾還有柚子果乾,果乾都用萊姆酒浸泡過
所以帶一點淡淡的萊姆酒香氣,是一款小朋友會比較喜歡的口味
"包種茶梅"
嘿嘿,這個綠色的可不是抹茶,而是包種茶,吃起來香氣比較清香但不像抹茶那麼濃郁
裡面的青梅顆粒可能太小了吃不太出來有青梅,青梅的體積如果再大一點應該會更好
整體來說,波波諾諾應該算是改良過較健康的比例
所以感覺上蛋糕較一般磅蛋糕低糖低油些
第一天吃的時候我反而喜歡這樣的比例,但是再多放一天再吃就會覺得蛋糕體太乾了
而老公是從第一次吃就覺得太乾不像磅蛋糕了...
試吃時間:滿32周
試吃內容:切片磅蛋糕七種口味綜合,也可加價一種口味的完整蛋糕運費不變
試吃辦法:填寫網路表單申請,連結請點我
試吃費用:試吃自取免費,宅配運費再加$150,貨到付款再加30,較特別的是波波諾諾不接受多位媽咪一起申請宅配喔
(宅配試吃的時間固定為每周二及五到貨)
試吃流程:填寫網路申請表格,當天就會有回覆
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個人喜愛度 : ★★★★☆
試吃費用CP值 : ★★★★★
店家聯繫服務親切度 : ★★★★★
彌月禮盒包裝質感 : ★★★★★
彌月蛋糕CP值 : ★★★☆☆
彌月蛋糕運送方便保存性 : ★★★★★
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波波諾諾 網站 : http://www.bobonono.com.tw/
F B : https://www.facebook.com/thebonocake
門市 :
台北市文山區萬隆街45-10號1樓 (萬隆站一號出口走約五分鐘,但一號出口沒有手扶梯,建議沒有體力的媽咪可改走四號出口較遠但有手扶梯)
T:02-8663-5110 (每天AM10:00~19:00)
營業時間:每周三、四 AM11:~19:00 (但每天都可出貨,廚房正常營業)
E-mail:cake@bobonono.com.tw