Sylvia的生活玩樂誌

今天中午我們又要吃米其林推薦餐，這是一家可以直接看到湖的餐廳喔~



常常看到的松果燈


前點
前面是乾麵包佐調味過的不知道甚麼醬不是甜的也不是奶油。
中間是像果凍的口感，三層味道都不一樣，紅色是番茄，中間是，底部綠色是


前面是類似可頌的小點，有一點鹹味，還蠻香的


麵包
我沒吃，怕後面吃不下


開胃菜 
吃不出來這是啥，整體味道還不錯


主菜:煙燻鴨胸佐鵝肝醬
醬汁還不錯，肉還可以，點綴的紅酒醋味道很特別


羅勒香蒜脆皮蔬菜千層麵
味道非常的淡，裡面的菜吃起來像原味的，這道我不愛，老爺覺得還好。


奶油豌豆西恩納乳豬 
肉有點鹹，醬汁還不錯，老爺喜歡旁邊那個類似紅酒醋的調味，但是沒有吃到豌豆的味道。


甜點:肉桂焦糖香蕉巴伐利亞慕斯 
肉桂味道很淡，左邊小球是香蕉包覆巧克力，整體味道很順口，這道甜點我很喜歡。


最後的茶點
前後都是像小餅乾的點心，都有點甜。中間白色的是蛋白糖，很甜脆脆的口感，這個很簡單我也做過。


老爺吃得很開心，每一盤的醬汁都用麵包吃的很乾淨。






餐廳的外觀。


整體來說這家比在蘑菇村的米其林推薦餐要好多了
不管服務、口味或擺盤配色都優多了
一道道有米其林比較精緻的感覺，吃到的種類也很多
這家才真正比較有米其林的感覺~

RISTORANTE SIGNORI
SIRMIONE
(Centro Storico)
VIA ROMAGNOLI, 17
Tel. + 39 030 916017
 http://www.ristorantesignori.it/






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