這次申請的這家我好幾次經過芝山捷運站都有看到他們的活動餐車
以前看到這種活動餐車的其實都不太敢嘗試，不過這家看起來生意還不錯，巧克力捲看起來很好吃的樣子
常常看到有很多人在買，只是因為以前自己常做蛋糕捲所以不太買外面蛋糕
這次剛好看到原來這家有門市還有彌月組合，組合看起來價格還蠻合理
且包裝看起來也還不錯，於是就去申請來吃吃看囉~
我先申請後在約定時間直接去信義門市自取
拿到這袋第一個感覺就覺得沈甸甸的，好重喔。
裡面有兩盒，一個紅色的方盒，尺寸大約是21*17高度8公分左右
另外一個長型黑色的盒子，兩個外盒都很硬，盒子的紙張用的磅數很高
上面都綁一個金色細繩，並綁上一張彌月卡讓準爸媽可以知道之後的大概樣式
拆掉繩子後更看得清楚盒子的樣子(繩子只是裝飾沒有固定作用)
盒子上只有簡單的LOGO，我喜歡這種簡約的設計
黑色長條的一邊側面有各種蛋糕捲口味
紅色盒子打開來，下方錫箔紙包的是蛋糕捲，另一邊放兩個奶酪跟三塊餅乾
其中一個奶酪是草莓口味，特地拍這張是因為拿回來路上提袋可能因為過重斷掉了
我第一心理反應是完了，奶酪應該會摔得稀巴爛，到時候就沒辦法拍原來的樣貌
沒想到回家打開一看，原來奶酪內層還有封膜，在這種情況下幾乎沒有任何損傷
這樣如果是用來送禮運送過程更讓人安心
奶酪一個是草莓，一個是原味
草莓有點酸，然後感覺可能因為新鮮水果的關係不容易保存，很容易覺得水果爛爛的
尤其草莓又非常不耐放，可能新鮮草莓改成草莓醬還是會好一點
奶酪本身不甜，我覺得吃起來還不錯
另一個蛋糕捲的設計也很貼心，紙盒設計兩邊有個小提把很容易整條拿起來
裡面就是六種口味的蛋糕捲試吃
每一塊蛋糕捲中間都很細心的有一層塑膠膜隔開
以免味道疊在一起
提拉米蘇捲
是巧克力體裹上巧克力餅乾，再撒上可可粉，裡面是義士軟起士(Mascarpone)調咖啡酒
不過我覺得餅乾可能因為軟掉了，沒有特別明顯感覺到餅乾較硬的口感
內餡提拉米蘇的味道也不夠明顯，整體吃起來就是像巧克力奶油捲
小山甜點市集的蛋糕體本身都還蠻剛好，不會太乾也不會太油，甜度大多也都適中
很是一般人現在怕過甜的人能接受的口味
大納言抹茶紅豆捲
用正京都宇治有機抹茶粉製成的戚風蛋糕，捲入特級的本產保水性極高的大納言小豆
不過這款可能因為紅豆的關係，吃起來比較甜
抹茶味道我還是覺得不夠濃郁
但是內餡紅豆給的蠻大方，口口都是紅豆香氣
因為比較甜，這款非常需要配茶或咖啡享用
左岸蘭姆咖啡捲
蛋糕主體是由兩種咖啡特調而成的戚風蛋糕，內餡是由研磨咖啡製成的卡士達內餡和用蘭姆酒浸泡3個月以上的蘭姆葡萄水果餡
只吃一小口，滿口咖啡香氣和獨特蘭姆酒芬芳滋味馬上呈現
咖啡+蘭姆酒的香氣十足，但我沒吃到說明的水果餡
大甲芋泥捲
嚴選大甲芋頭製成內餡，咬在嘴裡還能吃到完整芋頭顆粒
其實不少家做甜點的店主打都是芋泥捲，所以小山的芋泥捲可能因為對我們來說過甜
不覺得特別出色，而且芋頭顆粒並不明顯
倒是柔滑的芋泥口感比較明顯，這款也是較為偏甜的口味
法國草莓捲
戚風蛋糕外皮撒上入美國優沛蕾蔓越莓果乾、日本進口草莓果乾
捲入以法國進口草莓果泥加上歐洲進口草莓巧克力製成的卡士達內餡。
再加入新鮮草莓，呈現出酸中帶甜的夢幻口感，吃進嘴裡滿滿的草莓果香
這款草莓捲算是比較特別，看起來好像很甜但其實可能因為草莓的酸中和掉一些甜味所以還好
不過戚風外皮似乎也沒有吃到果乾
但內餡的草莓倒是不少，而且水果部分不會太爛
香草舒芙蕾
香草瑞士捲外衣為柔軟細緻的香草蛋糕，內餡裹著特製的卡式達奶油，口感滑順，並非一般蛋糕中的鮮奶油會讓人感到甜膩
香草舒芙蕾是小山甜點市集瑞士捲中最為清爽的一種。
以法國進口LV鮮奶油與夏威夷香草豆莢製成的卡士達內餡，淡淡的香草味，是品嘗戚風蛋糕的入門首選
這款其實是我們品嘗的第一款，吃起來不甜膩，口感也不錯較為清爽一些
最後是小山的招牌純巧克力捲
黑色外盒側面有個小卡榫固定
裡面巧克力捲一樣是用鋁箔紙包覆
招牌給的是完整的一整條，看起來就很濃郁，太好了，我最愛的始終是巧克力口味
這條足足有19公分長，相當有份量
切開來巧克力內餡就很濃郁的感覺
小山甜點市集的招牌甜點─巧克力瑞士捲，蛋糕的外層是由多種不同的歐洲進口巧克力組合而成的戚風蛋糕體
裡頭濃郁的內餡則是經由另外多種歐洲進口巧克力調和
打開包覆蛋糕的錫箔紙便能聞到巧克力香醇的氣味，是使用6種不同的進口巧克力組合而成
一入口馬上就了解為什麼這是小山的經典巧克力瑞士捲蛋糕
巧克力味道真的還算是蠻濃郁的，是這次吃到共七種口味裡面我最喜歡的
最後附上的三種餅乾，我只吃了巧克力的，另外兩個被媽媽吃掉了
但是巧克力餅乾吃起來甜度也還可以不會過甜
口感就像喜餅，有一點鬆軟不是硬餅乾的那種，我還蠻喜歡這款巧克力口味的餅乾
整體來說，小山的蛋糕捲表現很標準，有種家庭手工的味道不會太多化學添加物的感覺
蛋糕體表現都剛好的濕潤度不會過乾也不會太膩
整體口味不算令人驚豔，但都有一定水準
試吃時間:預產期三個月內 (滿28周)
試吃內容:1.完整經典純巧克力捲一整條，尺寸約 長度19*寬度8*高度6公分
2.試吃蛋糕捲共六種口味，每片厚度大約3公分
3.三種餅乾
4.兩盒奶酪
試吃辦法:Mail預約
試吃費用:自取試吃180(仍需先匯款再到門市取貨)。如需宅配費用150，共$330試吃含宅配
試吃流程:我先FB私訊詢問，隔天就有回覆試吃流程及費用，並改用信箱聯絡，出貨前匯款試吃費用即可
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個人喜愛度 : ★★★★☆
試吃費用CP值 : ★★★★☆
店家聯繫服務親切度 : ★★★★☆
彌月禮盒包裝質感 : ★★★★☆
彌月蛋糕CP值 : ★★★★☆
彌月蛋糕運送方便保存性 : ★★★★☆
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小山甜點市集 官網:http://blog.yam.com/SamSweetieMarket
FB:https://www.facebook.com/lovesamsweetie
實體店面位在[信義誠品B2] 松高路11號
洽詢專線:
電話:(03)376-6333、傳真:(03)376-6356，
(周一~周五9:00~12:00，13:00~18:00)
信箱聯繫: samsweetiemarket@hotmail.com
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